Öner Un Fabrikası San. Tic. Ltd. Şti.

White Sheep Flour Un

KULLANIM ALANLARI:
White Sheep Flour Özel Amaçlı un, geniş bir yelpazede kıymalı pide, kaşarlı pide, kuşbaşılı pide, Çökelekli pide, gibi tüm pide çeşitlerinin yapımında kullanılabilecek ideal bir üründür.

ÖZELLİKLER:

  • Yüksek Su Emme Kapasitesi ve Fazla Ürün Alma Yeteneği: Bu özel un türü, yüksek su emme kapasitesi ile öne çıkar. Aynı zamanda fazla ürün alma yeteneği sayesinde hamurun hacmini artırarak verimliliği destekler.

  • Homojen Gözenek Yapısı: Hamur işlemleri sırasında homojen bir gözenek yapısı sağlar, pide iç yapısını istikrarlı ve hoş bir şekilde tutar.

  • Pidelerde İstenilen Elastikiyet: Pidelerde aranan elastikiyeti sağlar, hamurun işlenmesini kolaylaştırır ve pidelerin istenilen yumuşaklık ve dokusunu korur.

  • İyi Kabarma Sağlaması: Ürünlerin kabarma ve hacim kazanma özelliğini destekler, pide çeşitlerinin istenilen şekli ve boyutunu elde etmeyi kolaylaştırır.

  • Lastikleme Yapmaması: Hamur işlemleri sırasında lastikleme problemi yaşanmaz, ürünlerin dokusunu ve yapısını bozmaz.

  • İstenilen Tat ve Lezzet: Ürünlere istenilen tat ve lezzeti verme yeteneği sayesinde tatmin edici sonuçlar elde etmenizi kolaylaştırır.

  • Standart Ürün Verme Yeteneği: Her seferinde aynı kalitede ürün elde etmek için uygundur. Ürünlerin istikrarlı bir kalite standardını korumasını sağlar.

  • Pidelik unu, farklı pide tarifleri için kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmıştır. Bu özellikleri sayesinde pidelerinizi en iyi şekilde hazırlamanıza yardımcı olur ve lezzetleri korumanıza destek sağlar.